8 de cada 10 niños va sin desayunar a la escuela: Secretaría de Salud

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8 de cada 10 niños va sin desayunar a la escuela: Secretaría de Salud

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Ilustración Foto: Redacción GH
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MEXICALI, Baja California(GH)
A partir de encuestas aplicadas por la Secretaría de Salud, detectaron que ocho de cada diez niños acuden a la escuela sin desayunar, o con un desayuno precario, lo que impacta en su estado de salud y por consecuencia en su rendimiento escolar.

Carmen Flores Quintana, nutrióloga del Programa de Alimentación y Actividad Física, del Instituto de Servicios de Salud, instruyó como se debe realizar un desayuno equilibrado y el lonche para abatir las cifras de sobrepeso y obesidad infantil.

Esto dentro de la Semana Nacional de Alimentación Escolar, en la que se debe promocionar la actividad física y una buena alimentación.

Explicó en que consiste el plato del bien comer que vino a destituir la pirámide de alimentos desde el 2008, es un plato que se divide en tres secciones, siendo dos cuartas partes de verduras y frutas, un cuarto de cereales y un cuarto de proteínas.
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