MEXICALI, Baja California(PH)

Como una forma de impulsar la reactivación y el desarrollo del Centro de la Ciudad, se llevará a cabo el sábado 15 y el domingo 16 el Festival de Comida China, afirmó Gilberto López Rojas.

El presidente de la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), agregó que se llevará a cabo en la Chinesca, entre calles Altamirano y Benito Juárez.

El evento que tendrá un costo de 20 pesos y será gratis para los niños, explicó, ofrecerá una diversidad de platillos típicos de la comida china.

Los horarios en los que estará abierto al público el evento, serán desde las 11:00 a las 21:00 horas y se contará con demostraciones de artes marciales y artes plásticas.

López Rojas, indicó que habrá precios pupulares y pretenden reunir a 4 mil pesonas por día, tras haber promocionado el evento en el Valle Imperial y en Coachella.
El presidente del Centro de Investigaciones de la Cultura China, Eduardo Auyon, indicó que la comida típica de su país es una tradición milenaria.

Agregó que la que se realiza en Mexicali es la mejor tomando en cuenta si aroma, sabor y color, por lo cual es muy famosa y reconocida como la comida típica de Mexicali.
En el evento participarán lo principales restaurantes de comida china de la ciudad, además de algunos comerciantes originarios del país de oriente.

Qué: Festival de la comida china
Dónde: En la Chinesca del Centro de la Ciudad
Cuándo: Sábado 15 y domingo 16, de 9:00 a 21:00 horas
Cuándo: 20 pesos la entrada y niños gratis